Fricassê rende 8 porções

Ingredientes

3 latas de creme de leite
3 latas de milho verde

3 copos de requeijão cremoso

300 g de mussarela fatiada
300 g parmessão fatiado

200 g de batata palha

1 xícara de água

1 pitada de sal

3 Peitos de frango cozidos e desfiado

Temperos a gosto

Modo de Fazer

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água. Refogue o creme do liquidificador com o frango, as azeitonas e o sal. Coloque o refogado numa assadeira cubra com mussarela e espalhe a batata por cima. Leve ao forno até dourar. Sirva com arroz.