Ingredientes
1 pacote de trigo
5 peito de frango
1 colher de sal
2 colheres de margarina
1 litro de leite
Farinha de rosca e 2 ovos para empanar
Modo de fazer
Cozinhe os peitos de frango com tempero a seu gosto, retire do fogo deixe esfriar e desfie, em uma tigela misture o recheio e tempere a gosto, acrescente uma concha pequena do caldo.
Em uma panela grande coloque 1 litro de leite mais 1 copo, misture a margarina, o sal, o trigo, uma colher de sopa de açúcar e misture até soltar da panela, esse é o ponto certo. Deixe esfriar até o ponte de aguentar manusear a massa. Faça os pastéis.
Passe os pastéis no ovo ou leite e na farinha de rosca.
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